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文:毕梓晴世界上最著名的贵族学校是哪所呢?牛津?剑桥?都不是,是创立于约600年前的伊顿公学。公学,英文名为public school,其中“公”(public)的意思就是招生对象不论地区、出身、阶级、血统,都可以报名参考。这个“公”并不是“公立”的意思,公学创始之初到现在,一直是非常纯粹的私立学校。伊顿公学由亨利六世于1440年创办,和英国王室贵族关系密切。公学所在地就在著名的温莎堡旁边。从温莎堡上,历代英国国王都可以俯瞰这所贵族学校,所以伊顿公学一直是“上流社会”“贵族”的象征。查尔斯王子、威廉王子、哈里王子,前任英国首相戴维·卡梅伦,《1984》《动物庄园》的作者乔治·奥威尔,都曾在这里读书、运动、休憩,接受传承百年的精英教育。在众多学校都采用男女合校的今天,伊顿依然坚持以男校为特色。按照学校的传统,每年只招收1480名13岁至18岁的男生。这里的学费一年是31000英镑,折合人民币30多万元,5年读下来,光学费就得150万人民币。但光有钱也是不行的,伊顿要招收的是全世界最优秀的学生,用一个词来形容,就是“Bright”。他们希望学生阳光、聪明、充满活力。在伊顿的教育理念中,他们要培养的是一流的英国绅士。所以这些男孩子们被要求每天穿着燕尾服上学。无论严寒酷暑、春夏秋冬,都穿着同样的长款黑色制服,里面一件薄薄的衬衣和西服背心,下身一条黑色长裤,配一双黑色皮鞋...
2019 - 06 - 15
文:冯远明如果你是一个“吃货”兼“买货”,到了伦敦一定不会错过梅菲尔(Mayfair)。这里有伦敦最精致的米其林餐厅、扎堆的奢华五星级酒店、林立的特色博物馆、古董店和书店,当然少不了顶级的奢侈品名店。梅菲尔位于泰晤士河北岸,传统伦敦的心脏地带,虽街道狭窄,房屋古旧,却是伦敦地价最高的所在,出没着世界各地的石油大亨、金融巨头之类的角色。正是在那些古老的房屋里,隐藏着世界上最昂贵的公寓,拥有悠久历史的品牌商店,以及英女王时常乔装溜进去逛逛的百货公司。这一区域,在伦敦人眼里,是品位的象征,伦敦的品位与历史相关,正如伦敦口音,没有历史的东西很难在这儿玩得转。梅菲尔的历史源自古老的“五月节”,这个名字正是由“五月”和“集市”组成。中世纪的时候,这里是伦敦的王公贵族们庆祝五月来临的地方,因而挤满了摊贩以及卖艺杂耍的角色,而今天,当年的若干摊贩已经演变升级为世界上最顶级品牌的聚集地,梅菲尔也因此成为高品质生活的象征。流连在梅菲尔,目光游走于鳞次栉比的名店橱窗,你能感受到古老与时尚的交织,传统与创新的融合。雅格狮丹 Aquascutum诞生于英国伦敦梅菲尔丽晶街的雅格狮丹,是时装界永恒经典的象征,以优雅不凡的英伦风格、精致的工艺及优良的声誉而驰名世界。雅格狮丹将雨衣用作时髦外套的时尚潮流概念是她最大亮点。雅格狮丹将潮流设计、优质服务与高贵品质相结合,并以此成功闯进英国的上流社会,成为品位象征和英国...
2019 - 05 - 07
——美国松树谷高尔夫球场世上最伟大的高尔夫球场——松树谷(PineValley Golf Club),开业至今整整一百年了,似乎无“人”能出其右。事实上,不论是由任何媒体发起的有关世界最佳高球场的评选,松树谷都极少跌出三甲。极端者甚至会说,对于松树谷而言,在任何评比中如果拿到第二,那都是一种耻辱。 那么,松树谷到底是什么样的一座球场,使得它在前有圣•安德鲁斯(建成于1457年);后有奥古斯塔(建成于1933年)的情况下,仍然被各路人马奉为高尔夫球场设计建造方面的楷模呢?溯本追源,一切都要从它的创始人乔治•克伦普谈起。 乔治•克伦普(George Crump)原是美国费城的酒店老板,但他对高尔夫的狂热超越了对酒店管理的兴趣。他一口气买下多个乡村俱乐部球场的会员证;到高尔夫的发源地圣•安德鲁斯朝拜学习。希望有朝一日,他能建造一座属于他自己的,超越经典的高尔夫球场。上帝听到了他的心声,却用一种让他意想不到的方式来实现这一梦想。 从欧洲归来后,克伦普开始着手营造他的高尔夫球场——他卖掉了自己的家产和酒店,耗尽了全部精力来做这件事。他为球场选的地方并不完美——事实上,那只是是费城郊外一个普通的乡村,这里不显山、不露水,一片低洼的松林泥碳之地。然而,他用超乎常人的决心和毅力将沼泽中的泥水抽干,再搬移22000棵树。这位球技不错但毫无球场设计经验的业余...
2019 - 04 - 10
文:陈楚湘 这是一个日新月异的时代,我们行走在色彩斑斓但转瞬即逝的年华里。生活的节奏,忙碌而单调,时间,不再是日升的鸟鸣和日落的晚霞,还有屏幕里键盘上的分分秒秒,就这样日复一日。 村上春树说,仪式是一件很重要的事情。现在的我们太需要仪式感。仪式感是什么?它就是使某一时刻与其他时刻不同,是表达内心情感最直接的方式。仪式感是对生活的重视,是把一件单调普通的事情变得美妙起来,令心情愉悦,产生爱,让你更爱生活,而不是简单的生存。 吃燕窝,就是仪式感很强的生活。    是人,赋予了燕窝不一样的意义。挑毛、烹饪、花式、甜品、 品燕,养生……正是这种仪式感,燕窝从明朝开始流行,兴盛至今。    而提起燕窝,我们第一时间想到的就是马来西亚和印尼,在本刊这期“民以食为天”,就为大家介绍一个来自马来西亚的高端燕窝品牌,叫“燕中王”。 千古一燕,燕中之王    马来西亚燕中王燕窝产于沙捞越的热带雨林——红树林沿海海岛地带,被誉为“燕窝之乡”,是世界上最适合金丝燕生存的自然原生态无污染地区。在此顶级环境中生活的金丝燕每天捕食营养充足的海藻、红树林虫子,产出的燕窝是最优质上乘的。    燕中王燕窝采用...
2018 - 12 - 24
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